第80章 包粽子
秦惜惜牛雁儿两人口中的相公，赵平，正真在一堆坛坛罐罐里忙活不停。
买来的硫磺和硝石，本来是当做药材用的，纯度太低，若是直接配成火药，效果大打折扣。
买回来第一步就是要提纯。
先将硝石碾碎，倒入一口坛子里，放在火上加水炖热，一边搅拌一边再慢慢倒入硝石。
然后再将热热的硝石溶液倒在另一个漏斗里。
漏斗上事先用几张宣纸铺好，做作为过滤膜。
乌黑黄浑的硝石溶液经过宣纸过滤，滴答滴答的滴入一个干净的碗里。
再等它冷却。
渐渐的，碗里析出来大量白色的晶体，似银霜，似冬雪，煞是好看。
用小火烘干，就得到一撮纯净的硝石粉末。
如此往复操作，两斤硝石只提纯出半斤，两斤硫磺只出来六两。
木炭是早就碾磨好了的。
赵平又用一把称中药的戥子，仔仔细细的将三种粉末称出不同重量的比例，混合出多个配方。
虽然知道最佳配比是在七成半硝，一成硫，一成半炭。
但那是化学分子式的理想化比例，具体应该是多少，还必须得根据材料的纯度来进行微量调整。
配好不同比例的黑火药，摆成一排，逐个儿点燃，观察起火后的烟雾大小，燃烧速度，最关键的是看剩下的残留物。
“噗呲”
“噗呲”
“噗呲”
一时间，烟雾腾起，火药味弥漫。
哈哈，终于找到最合适的配比了。
赵平望着其中一堆残留物最少的黑乎乎的东西，激动之情溢于言表。
此时，秦惜惜和牛雁儿贴好钟馗画像正好进来。
闻到一股子呛人的火药味，用手捂着鼻子，惊愕的问道：“相公，你在烧什么东西啊？”
“哈哈，成了。”赵平欢快的喜悦，不由分说抱起秦惜惜就亲。
秦惜惜被他冷不丁的抱着，颊上顿时飞出两抹红晕，娇嗔道：“哎呀，大白天的……”
牛雁儿后脚跟进来，嘻嘻笑道：“嘻嘻，我没看到，你们继续。”
秦惜惜说：“雁儿，别跑。”
“相公，快抓住她。”
三个人欢笑打闹，混做一团。
秦惜惜牛雁儿虽不知相公做出了什么东西，但还是能体会到他成功的喜悦，一同分享他的快乐。
插菖蒲，艾叶，五色丝线，贴门神，包粽子。
说到包粽子，牛雁儿可是一把好手。
牛雁儿伸手在昨天夜里提前泡好的糯米堆里捏了捏，查看了一下成色，又凑在鼻尖嗅了嗅，放好的碱面带着一丝清香。
“可以了。”
牛雁儿边说，边手上翻飞，麻利的将糯米分倒在数个大碗里，每只碗里分别加上豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃，黑豆，有的碗里加上蜜饯。
最后一只碗里放入中药益智仁。
“小虾米，这是专门给你包的呢。”添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”，专门给小孩子开智力。
小虾米眼睛瞪的极大，这里看看，那里闻闻，口水不经意的流了一地。
哎呀妈呀，这么多品种，到时候吃哪一种好呢？
每样都尝一个？小虾米摸摸自己的肚皮，似乎有些底气不足。
“秦姐姐看好了。”
牛雁儿熟练地把三片芦苇叶在巴掌叠放好，折成斗型，再把两勺糯米、合着馅料放进叶里，再在上面压上一片叶，然后把多余粽叶向内折，包成一个三棱形。
“包粽子最关键就是要扎紧。”
牛雁儿说着，扯下一根蒲扇叶子丝，一头放在嘴里咬住，一头用右手穿花蝴蝶般在粽子上扎了一圈，拉紧绑，一个粽子就做好了。
秦惜想一边学一边做，小虾米也不甘落后，一家人其乐融融。
包粽子都是女人的事，赵平没有上手，在一旁看的温馨满满。
这日子，甜蜜蜜的，有奔头。
谁要是想要破坏我的家园，管他是水匪还是官府，先问问我的大炮答应不答应。
……
周府。
周管事和福全还有春兰，带着几个仆人也在喜气洋洋的忙着在院里院外插菖蒲，摆艾叶，贴门神，挂五色丝线。
包粽子的活有厨娘，自然用不上春兰插手。
春兰在自己的格子间里，一边哼唱的枉凝眉，一边绣着香囊。
“一个是一个是阆苑仙葩，一个是美玉无瑕，若说没奇缘……”
这歌词是红楼梦里的词，而谱曲则是从九江府传过来的。
据说是九江府最负盛名的名伶大家胡笳琰所亲自谱写的，现在已经传遍了整个江南。
这词配上这曲，果然是悠扬婉转。
春兰不但是兰心蕙质，诗词歌赋样样精通，手上的针线活也了得。
几下便绣好了四只香囊，老爷，夫人，小少爷，和自己各有一只。
春兰想到秦惜惜说的打趣的话，端午香囊，正是未婚少女送情郎的大好机会。
可是，自己的意中人究竟在哪里呢？
春兰悠悠的叹口气，声音弱不可闻，将目光投向远处，一颗心放飞。
她性格外表伶俐，内心敏感细腻，此刻正是春愁不自任，娇思入琴心的心境，不由得在脑海里浮现出一个伟岸的男人影子。
春兰吓了一跳，忙从凳子上站起，走到院子里，深深的呼吸。
最近这是怎么了？为何总是不经意间想到赵平？
想着想着，鬼使神差，又回格子间用剩下的绸缎布料再做了一个香囊。
“春兰，小少爷又尿了。”
“来了来了。”
春兰一边应道，一边将香囊藏在了柜子里。
两步急跑到少夫人内房，麻利的帮小少爷换新尿片。
“春兰，我没记错的话，你今年该满十六了吧？”岳巧云边看着她做事，问道。
“少夫人，过了中秋就满十六了。”
“嗯，这么大了，是该给你找个婆家了。”岳巧云笑着说，“我们家春兰可不是普通的姑娘，要是男儿身的话，去参加金殿殿试，中一个进士也是稀松寻常。”
“少夫人莫取笑我了，我不嫁。”
“哪有不嫁的，今年正好是三年一次的殿试，等过了秋闱，让老爷帮忙物色一个进士给你做相公。”
春兰羞赧的道：“夫人，我真的不嫁，我这一辈子就跟着你，哪也不去了。”
就在这时，老爷周鸿明在书房里大声喊道：“福全，你去大泽村走一趟，将这份请柬送到赵平手上，请他携夫人今晚来家里赴宴。”
春兰一愣，手上一抖，差点把小少爷的尿片布给抖下来了。
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买来的硫磺和硝石，本来是当做药材用的，纯度太低，若是直接配成火药，效果大打折扣。
买回来第一步就是要提纯。
先将硝石碾碎，倒入一口坛子里，放在火上加水炖热，一边搅拌一边再慢慢倒入硝石。
然后再将热热的硝石溶液倒在另一个漏斗里。
漏斗上事先用几张宣纸铺好，做作为过滤膜。
乌黑黄浑的硝石溶液经过宣纸过滤，滴答滴答的滴入一个干净的碗里。
再等它冷却。
渐渐的，碗里析出来大量白色的晶体，似银霜，似冬雪，煞是好看。
用小火烘干，就得到一撮纯净的硝石粉末。
如此往复操作，两斤硝石只提纯出半斤，两斤硫磺只出来六两。
木炭是早就碾磨好了的。
赵平又用一把称中药的戥子，仔仔细细的将三种粉末称出不同重量的比例，混合出多个配方。
虽然知道最佳配比是在七成半硝，一成硫，一成半炭。
但那是化学分子式的理想化比例，具体应该是多少，还必须得根据材料的纯度来进行微量调整。
配好不同比例的黑火药，摆成一排，逐个儿点燃，观察起火后的烟雾大小，燃烧速度，最关键的是看剩下的残留物。
“噗呲”
“噗呲”
“噗呲”
一时间，烟雾腾起，火药味弥漫。
哈哈，终于找到最合适的配比了。
赵平望着其中一堆残留物最少的黑乎乎的东西，激动之情溢于言表。
此时，秦惜惜和牛雁儿贴好钟馗画像正好进来。
闻到一股子呛人的火药味，用手捂着鼻子，惊愕的问道：“相公，你在烧什么东西啊？”
“哈哈，成了。”赵平欢快的喜悦，不由分说抱起秦惜惜就亲。
秦惜惜被他冷不丁的抱着，颊上顿时飞出两抹红晕，娇嗔道：“哎呀，大白天的……”
牛雁儿后脚跟进来，嘻嘻笑道：“嘻嘻，我没看到，你们继续。”
秦惜惜说：“雁儿，别跑。”
“相公，快抓住她。”
三个人欢笑打闹，混做一团。
秦惜惜牛雁儿虽不知相公做出了什么东西，但还是能体会到他成功的喜悦，一同分享他的快乐。
插菖蒲，艾叶，五色丝线，贴门神，包粽子。
说到包粽子，牛雁儿可是一把好手。
牛雁儿伸手在昨天夜里提前泡好的糯米堆里捏了捏，查看了一下成色，又凑在鼻尖嗅了嗅，放好的碱面带着一丝清香。
“可以了。”
牛雁儿边说，边手上翻飞，麻利的将糯米分倒在数个大碗里，每只碗里分别加上豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃，黑豆，有的碗里加上蜜饯。
最后一只碗里放入中药益智仁。
“小虾米，这是专门给你包的呢。”添加中药益智仁，煮熟的粽子称“益智粽”，专门给小孩子开智力。
小虾米眼睛瞪的极大，这里看看，那里闻闻，口水不经意的流了一地。
哎呀妈呀，这么多品种，到时候吃哪一种好呢？
每样都尝一个？小虾米摸摸自己的肚皮，似乎有些底气不足。
“秦姐姐看好了。”
牛雁儿熟练地把三片芦苇叶在巴掌叠放好，折成斗型，再把两勺糯米、合着馅料放进叶里，再在上面压上一片叶，然后把多余粽叶向内折，包成一个三棱形。
“包粽子最关键就是要扎紧。”
牛雁儿说着，扯下一根蒲扇叶子丝，一头放在嘴里咬住，一头用右手穿花蝴蝶般在粽子上扎了一圈，拉紧绑，一个粽子就做好了。
秦惜想一边学一边做，小虾米也不甘落后，一家人其乐融融。
包粽子都是女人的事，赵平没有上手，在一旁看的温馨满满。
这日子，甜蜜蜜的，有奔头。
谁要是想要破坏我的家园，管他是水匪还是官府，先问问我的大炮答应不答应。
……
周府。
周管事和福全还有春兰，带着几个仆人也在喜气洋洋的忙着在院里院外插菖蒲，摆艾叶，贴门神，挂五色丝线。
包粽子的活有厨娘，自然用不上春兰插手。
春兰在自己的格子间里，一边哼唱的枉凝眉，一边绣着香囊。
“一个是一个是阆苑仙葩，一个是美玉无瑕，若说没奇缘……”
这歌词是红楼梦里的词，而谱曲则是从九江府传过来的。
据说是九江府最负盛名的名伶大家胡笳琰所亲自谱写的，现在已经传遍了整个江南。
这词配上这曲，果然是悠扬婉转。
春兰不但是兰心蕙质，诗词歌赋样样精通，手上的针线活也了得。
几下便绣好了四只香囊，老爷，夫人，小少爷，和自己各有一只。
春兰想到秦惜惜说的打趣的话，端午香囊，正是未婚少女送情郎的大好机会。
可是，自己的意中人究竟在哪里呢？
春兰悠悠的叹口气，声音弱不可闻，将目光投向远处，一颗心放飞。
她性格外表伶俐，内心敏感细腻，此刻正是春愁不自任，娇思入琴心的心境，不由得在脑海里浮现出一个伟岸的男人影子。
春兰吓了一跳，忙从凳子上站起，走到院子里，深深的呼吸。
最近这是怎么了？为何总是不经意间想到赵平？
想着想着，鬼使神差，又回格子间用剩下的绸缎布料再做了一个香囊。
“春兰，小少爷又尿了。”
“来了来了。”
春兰一边应道，一边将香囊藏在了柜子里。
两步急跑到少夫人内房，麻利的帮小少爷换新尿片。
“春兰，我没记错的话，你今年该满十六了吧？”岳巧云边看着她做事，问道。
“少夫人，过了中秋就满十六了。”
“嗯，这么大了，是该给你找个婆家了。”岳巧云笑着说，“我们家春兰可不是普通的姑娘，要是男儿身的话，去参加金殿殿试，中一个进士也是稀松寻常。”
“少夫人莫取笑我了，我不嫁。”
“哪有不嫁的，今年正好是三年一次的殿试，等过了秋闱，让老爷帮忙物色一个进士给你做相公。”
春兰羞赧的道：“夫人，我真的不嫁，我这一辈子就跟着你，哪也不去了。”
就在这时，老爷周鸿明在书房里大声喊道：“福全，你去大泽村走一趟，将这份请柬送到赵平手上，请他携夫人今晚来家里赴宴。”
春兰一愣，手上一抖，差点把小少爷的尿片布给抖下来了。
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